吾 wú 生 shēng 也 yě 有 yǒu 涯 yá，  而 ér 知 zhī 也 yě 无 wú 涯 yá。  以 yǐ 有 yǒu 涯 yá 随 suí 无 wú 涯 yá，  殆 dài 已 yǐ！  已 yǐ 而 ér 为 wèi 知 zhī 者 zhě，  殆 dài 而 ér 已 yǐ 矣 yǐ！  为 wéi 善 shàn 无 wú 近 jìn 名 míng，  为 wéi 恶 è 无 wú 近 jìn 刑 xíng。  缘 yuán 督 dū 以 yǐ 为 wéi 经 jīng，  可 kě 以 yǐ 保 bǎo 身 shēn，  可 kě 以 yǐ 全 quán 生 shēng，  可 kě 以 yǐ 养 yǎng 亲 qīn，  可 kě 以 yǐ 尽 jìn 年 nián。

 　   　   庖 páo 丁 dīng 为 wèi 文 wén 惠 huì 君 jūn 解 jiě 牛 niú，  手 shǒu 之 zhī 所 suǒ 触 chù，  肩 jiān 之 zhī 所 suǒ 倚 yǐ，  足 zú 之 zhī 所 suǒ 履 lǚ，  膝 xī 之 zhī 所 suǒ 踦 yǐ，  砉 xū 然 rán 向 xiǎng 然 rán，  奏 zòu 刀 dāo 騞 huō 然 rán，  莫 mò 不 bù 中 zhòng 音 yīn。  合 hé 于 yú 《   桑 sāng 林 lín 》   之 zhī 舞 wǔ，  乃 nǎi 中 zhòng 《   经 jīng 首 shǒu 》   之 zhī 会 huì。

 　   　   文 wén 惠 huì 君 jūn 曰 yuē： “  嘻 xī，  善 shàn 哉 zāi！  技 jì 盖 hé 至 zhì 此 cǐ 乎 hū？ ”

 　   　   庖 páo 丁 dīng 释 shì 刀 dāo 对 duì 曰 yuē： “  臣 chén 之 zhī 所 suǒ 好 hào 者 zhě，  道 dào 也 yě，  进 jìn 乎 hū 技 jì 矣 yǐ。  始 shǐ 臣 chén 之 zhī 解 jiě 牛 niú 之 zhī 时 shí，  所 suǒ 见 jiàn 无 wú 非 fēi 牛 niú 者 zhě。  三 sān 年 nián 之 zhī 后 hòu，  未 wèi 尝 cháng 见 jiàn 全 quán 牛 niú 也 yě。  方 fāng 今 jīn 之 zhī 时 shí，  臣 chén 以 yǐ 神 shén 遇 yù 而 ér 不 bù 以 yǐ 目 mù 视 shì，  官 guān 知 zhī 止 zhǐ 而 ér 神 shén 欲 yù 行 xíng。  依 yī 乎 hū 天 tiān 理 lǐ，  批 pī 大 dà 郤 xì，  导 dǎo 大 dà 窾 kuǎn，  因 yīn 其 qí 固 gù 然 rán，  技 zhī 经 jīng 肯 kěn 綮 qìng 之 zhī 未 wèi 尝 cháng，  而 ér 况 kuàng 大 dà 軱 gū 乎 hū！  良 liáng 庖 páo 岁 suì 更 gēng 刀 dāo，  割 gē 也 yě；  族 zú 庖 páo 月 yuè 更 gēng 刀 dāo，  折 zhé 也 yě。  今 jīn 臣 chén 之 zhī 刀 dāo 十 shí 九 jiǔ 年 nián 矣 yǐ，  所 suǒ 解 xiè 数 shù 千 qiān 牛 niú 矣 yǐ，  而 ér 刀 dāo 刃 rèn 若 ruò 新 xīn 发 fā 于 yú 硎 xíng。  彼 bǐ 节 jié 者 zhě 有 yǒu 间 jiàn，  而 ér 刀 dāo 刃 rèn 者 zhě 无 wú 厚 hòu；  以 yǐ 无 wú 厚 hòu 入 rù 有 yǒu 间 jiàn，  恢 huī 恢 huī 乎 hū 其 qí 于 yú 游 yóu 刃 rèn 必 bì 有 yǒu 余 yú 地 dì 矣 yǐ，  是 shì 以 yǐ 十 shí 九 jiǔ 年 nián 而 ér 刀 dāo 刃 rèn 若 ruò 新 xīn 发 fā 于 yú 硎 xíng。  虽 suī 然 rán，  每 měi 至 zhì 于 yú 族 zú，  吾 wú 见 jiàn 其 qí 难 nán 为 wéi，  怵 chù 然 rán 为 wéi 戒 jiè，  视 shì 为 wéi 止 zhǐ，  行 xíng 为 wéi 迟 chí。  动 dòng 刀 dāo 甚 shèn 微 wēi，  謋 huò 然 rán 已 yǐ 解 jiě，  如 rú 土 tǔ 委 wěi 地 dì。  提 tí 刀 dāo 而 ér 立 lì，  为 wèi 之 zhī 四 sì 顾 gù，  为 wèi 之 zhī 踌 chóu 躇 chú 满 mǎn 志 zhì，  善 shàn 刀 dāo 而 ér 藏 cáng 之 zhī。 ”

 　   　   文 wén 惠 huì 君 jūn 曰 yuē： “  善 shàn 哉 zāi！  吾 wú 闻 wén 庖 páo 丁 dīng 之 zhī 言 yán，  得 dé 养 yǎng 生 shēng 焉 yān。 ”